紀州釣り師・田辺様はチョイと足を伸ばして紀州釣り！！

田辺市の目良の波止への初釣行です！！

午前5時半に到着！！　初釣行でドキドキ状態です♪

初釣り場でも釣るんです(*^^)v　魚種は豊富です！！



流石に田辺まで行きますと、魚種は変わります！！

和歌山市内とは状況は一転、ニザダイ(サンノジ)やイスズミ(イズスミ)

が強烈な引きを楽しませてくれます。

ライン切れも多数有りましたが、サンノジ42㎝・イズスミ43㎝をキャッチ。

他にアイゴ多数、カワハギ・グレが竿を曲げてくれました。



小アジも狙えば釣れる状況です。

サンノジは内臓のニオイがキツイ為、食べない方が多い魚ですが、
直ぐに内臓を出して血抜きをして、氷で冷やして持ち帰れば・・
刺身でも美味しく頂けます！！
薄く造り、キッチンペーパーで冷蔵庫へ保存！！
2・3日寝かせば・・身に甘みが出るんです！！
お腹に近いところは多少のクセは有りますが、
他の身は美味しく頂けます！！
キチンと処理さえすれば見違える程の魚に変身してくれます。
騙されたと思って一度お試し下さいませ♪

田辺様

いつも情報有難うございます。。

次は日置の情報をお待ちしております。

ボチボチしまあじが狙えそうです！！

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