紀州釣り師・田辺様はチョイと足を伸ばして紀州釣り！！
田辺市の目良の波止への初釣行です！！
午前5時半に到着！！ 初釣行でドキドキ状態です♪
初釣り場でも釣るんです(*^^)v 魚種は豊富です！！
流石に田辺まで行きますと、魚種は変わります！！
和歌山市内とは状況は一転、ニザダイ(サンノジ)やイスズミ(イズスミ)
が強烈な引きを楽しませてくれます。
ライン切れも多数有りましたが、サンノジ42㎝・イズスミ43㎝をキャッチ。
他にアイゴ多数、カワハギ・グレが竿を曲げてくれました。
小アジも狙えば釣れる状況です。
サンノジは内臓のニオイがキツイ為、食べない方が多い魚ですが、
直ぐに内臓を出して血抜きをして、氷で冷やして持ち帰れば・・
刺身でも美味しく頂けます！！
薄く造り、キッチンペーパーで冷蔵庫へ保存！！
2・3日寝かせば・・身に甘みが出るんです！！
お腹に近いところは多少のクセは有りますが、
他の身は美味しく頂けます！！
キチンと処理さえすれば見違える程の魚に変身してくれます。
騙されたと思って一度お試し下さいませ♪
田辺様
いつも情報有難うございます。。
次は日置の情報をお待ちしております。
ボチボチしまあじが狙えそうです！！
