２３日明石・林埼漁港出船の村由丸さんで鯛ラバに行ってきました。

この日はFMAXの撮影で芦屋店スタッフ谷口もお手伝いで乗船。

さらにスペシャルゲストで超有名レストラン『メゾン・ド・タカ』の高山シェフや

メゾン・ド・タカの皆様ともご一緒しました。

最初は心配だった釣果も、シャロ―狙いが見事にハマり真鯛連発！

お馴染み水畑店長やトクオさんも【アズーロ】キャッチボール２で連発！

芦屋店シンさんも１５年ぶりｗの鯛ラバながら良型ＧＥＴ♪

私もキャッチボールのユニット使用で真鯛ＧＥＴ♪

高活性といえアタリを出すのには、鯛ラバを流す（巻き上げる）糸の角度や巻き抵抗にコツがありました。

落として巻くだけの鯛ラバですが、やはり奥が深いです。

詳しく知りたい方はスタッフ谷口までぜひどうぞ。

早々に全員安打で動画的に撮れ高十分だったので１０時で早上がりでした。

船中８名で４６枚キープ。４枚リリース。他ツバス・チヌ・ガシラなど。

短時間でしたが楽しい釣行でした。

港に帰ってきてからは、魚を美味しく食べる為の極意を高山シェフに教えて頂きました。

そして場所を変え、調理編の撮影へ。

百円均一のダイソーの調理グッズで高山シェフが魚を捌いていきます。

ここでもシンさんが大活躍です♪

ダイソーの包丁やキッチンバサミで真鯛を捌き、最終的に真鯛のマリネが完成♪

ぜひFMAXTVをご覧ください。

分かりやすい説明になっております♪

美味しい料理にみんな幸せになることでしょう♪

さっそく私も真似して作ってみましたが非常に美味しかったです♪

皆様も楽しい釣りの後に美味しい料理をどうぞ！

スタッフ　谷口

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