最新釣果情報
人気のサンバソウ！マムシにHIT！
2024年１月５日 初釣りに行ってきました！
淡路島は由良からのサンバソウ釣り！
山照丸さんにお世話になりました。
この日は活きた川津エビがいなく
冷凍エビとマムシで勝負！
ハリスは５号を使用しました。
第一精工 マルチスタンド１６０をセット
チェベレ 落とし込みのませ７３H２２０
電動リールにＢＴマスターをセット
オモリ６０号使用。
ピンポイントを狙う為相変わらず船が密集
いつも乗っている廣田丸も目の前(笑)
今年初HITはカワハギでした！
カワハギがエサ取り上手過ぎて苦戦気味！
カワハギ専門でもいいくらいのアタリの数！
この日はサンバソウが本命なので我慢！
何とかカワハギかわしてサンバソウGET！
仕掛けはハリミツ イシダイサンバソウ仕掛け
垂水店田中もこの仕掛けを使ってました(笑）
２枚目は隣で田中がコブダイ掛けた瞬間にHIT！
スゴイ突っこみで一瞬根に潜られそうでしたが
電動リールで回避成功！
上がってきたのは３７㎝と良型でした！
エサはマムシ！一番上の鈎でした。
この日はサンバソウ活性低く２枚で終了！
サイズ良かったのでよかったですね。
釣ったカワハギは帰ってから
BM万能マルチハサミで角やヒレをカット
BMイカ墨抜き専用フォーセップで
内臓処理や肝を摘出！
シマシマが消えかかって格好いい！
サンバソウは津本式血抜きポンプで
究極の血抜きタイム！
ノズルを外してエラ奥の動脈に入れました。
立てかけて血をだして内臓あけると
内臓脂肪たっぷり！
お刺身で食べたいので
津本式密封パック器で真空パック保存
冷蔵庫で４日程寝てもらいます。
12/21に廣田丸で釣ったイシダイ１枚を
津本式血抜きポンプと
津本式密封パック器を使って
５日寝かせて冷凍保存！
釣りに行く前に冷凍庫から出して
解凍してバーナーで炙てみました。
甘みも凄くしっとりして
更に上品に仕上がってくれました。
アラの潮汁は上質の脂がまた旨い！
残りはバター焼きで頂きました！
ホントに美味しい魚です！
スタッフ 大北
山照丸では１月下旬までサンバソウ
その後はタイサビキやメバルサビキなど
に変わっていくそうです。
優しく丁寧な船長ですので
なんでも相談してみてください
山照丸080-3101-7491
【 青物が入れ食い状態に、、 】
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