【加太】肝パンカワハギを美味しくいただきましょう | フィッシングマックス 関西の釣果|大阪・神戸・和歌山の釣果情報

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2024.11.15 9:26 掲載

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【加太】肝パンカワハギを美味しくいただきましょう

魚種:カワハギ 

先日、スタッフ3名で和歌山、加太の三邦丸さんでカワハギを釣りに行きました。

乗ったのは「カワハギ専門便」、10時出船、17時頃帰港です。

船べり周りはダイワのチョイ置きホルダーとチョイ置きトレイを使用。

私が使っているチョイ置きトレイは前の型で

現行品は黒色でハリスを置いておくマグネットの所が種類ごとに分けやすくなっています。

まだ持っていない方は船べりトレイはこれがオススメ。

 

今回使った仕掛けは「シマノ 攻掛4.5号~5.5号」「がまかつ 速攻4号~5号」

「初めてカワハギ釣りに行く」という方はワンデイパックを複数枚持って行ってください。

仕掛けが2組と替え針が10本入っています。

 

この日は大きく2つのポイントに行きました。

①港を出てすぐくらいの水深15m前後のポイント

②少し移動して漁礁が点在するポイント

 

①はエサ取りも多いがアタリも多いポイント

ここはベラやフグ、キタマクラなどのエサ取りをかわしてカワハギを狙います。

カワハギのサイズは20cmくらいまでと大型はでませんでしたが非常に楽しい♪

ここでの針はシマノ攻掛の4.5号がまかつ速攻の4号~4.5号を使いました。

カワハギのサイズによって針の大きさを変えると釣果に繋がります。

 

②はエサ取りが少なく大型のカワハギがでるポイント

ここはエサ取りは少ない分、アタリは少なかったですがアタリが出れば高確率で大型のカワハギでした。

漁礁のポイントなので根掛かりはします。

ただその漁礁の際や上、上から落ちた所に大型のカワハギは潜んでいるので

根掛かりを上手く回避して釣るのがコツです。

最大が26cm。加太に行ったら30cm、尺カワハギを釣りたかったですが今回は釣れず。

ここでの針はシマノ攻掛5.5号がまかつ速攻5号を使いました。

特に大型が出るポイントではタモ網は必須です。

船にもいくつか備え付けられていますが確実に救う場合はMyタモ網を持参してください。

アズーロのランドラバーネットはコンパクトですが伸びれば2.7mの長さがあり

網も450mm×370mmで尺カワハギを救いやすく大きすぎないサイズ。

最終リリース含む15匹で最大26cmと肝パンは5匹でした。

カワハギ釣りの一番の楽しみ、肝チェック!!!!

カワハギを捌いて肝が綺麗で大きかった時はやっぱりテンションあがりますよね笑

今回の肝パンカワハギ達はいい肝がたっぷり入っていました!

大きいし綺麗し脂たっぷりだし最高です!!

加太の漁礁周りのカワハギの肝入りは抜群です。これだけでも加太にいった価値あり!

皆様は肝は生を崩す派ですか?それとも生を裏ごしする派ですか?

私はどちらもする派です!笑

 

それ以外でオススメなのが以前に読んだ「一生幸せになれる料理147 お魚イラストレシピ大百科 」に載っていた

軽く湯通ししてから裏ごしする、です。

生とは違った舌ざわり、味、風味でひと手間ありますが非常に美味しい。

 

最近、インスタで見た昆布締めもバツグンに美味しいです。

昆布締めしたカワハギを肝醤油で食べた日にはお酒が幾つあっても足りません!

 

是非、美味しいカワハギを釣りに行ってみてください。

フィッシングマックス武庫川店では船カワハギの竿やリール、仕掛けや用品を多数取り揃えております。

もうフィッシングマックスカワハギ店です。

仕掛けの見本も置いており水中での様子をイメージしやすくしています。

船カワハギのことならフィッシングマックスカワハギ店(武庫川店)スタッフ山本たけしまでお越しください。

 

【2024カワハギチャレンジCUP】 開催します‼️

💡期間は2024,10/25〜12/19まで!
💡エントリー費は500円(込)
💡2匹の長寸チャレンジ‼️

1位は10,000円分のポイント!
2位は5000円分、3位は3000円分です‼️
その他にも多くの方にポイントや景品が当たるチャンスが有ります!

船でも波止からの釣果でもOK🙆‍♂️
カワハギが釣れたらフィッシングマックスへお持ち込み下さいね♪
皆様のご参加お待ちしております🔥

 

 スタッフ 山本たけし

 

 

                        

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