トビウオの美味しい食べ方 【保存版】

気になるトビウオのお味は？

 

実際にトビウオを釣って、食べてみた！

スタッフ藤本によるトビウオの味レビューです^^

以下、藤本の文章です。

 

話題のトビウオ‼️
釣りに行かれているお客様も大勢おられます♪

そんな中で話題になる
【トビウオどう食べるか問題🧐】
これは確かめないと🔥と思い
我が家でトビウオレストランOpenしてみました(*^^*)🍴

塩焼きの情報はお客様にお聞きしていたので塩焼き以外の料理で、試しに4品…⭐️

•フライ
•ムニエル
•お刺身
•つみれ汁

を作ってみました😆

まず、調理しやすい😍
イワシのように鱗がポロポロ取れるので
簡単に下処理が済みました🌟
臭みも感じませんでしたよ😊

 

気になるお味ですが、
脂が少なくあっさりとした、
夏場のアジのような感じでした🎵
脂が少ないので、焼いて脂を落としてしまうよりも
むしろ揚げ物のような料理の方が相性がいいように感じました😍

焼き物でも、ムニエルならバターが絡んで良い感じです🤤

 

お刺身は脂がのってないと
物足りなく感じる方もおられるかもしれませんが、
さっぱり食べやすいように感じる方もおられると思います💕

 

そしてトビウオといえば
『あご出汁』！！
取ってみました…😏笑

カラカラに焼いて熱湯に入れると
みるみる黄金色に…✨
味見をしてみると…優勝でした🏆

つみれも作ってお汁にすると
本当にホッとする和の美味しさ🤤

結論、トビウオは美味しいです！
スーパーでもあまりお見かけしない魚ですので
食べてみませんか？？💕

ちなみに、出汁ガラはワンコが美味しく頂き、トビウオは余すことなく頂きました🙏
ごちそうさまでした🙏✨🐟

 

 

以上、スタッフ藤本のトビウオレビューでした^^ どれも美味しそう！！

特に気になるのはムニエルでしょうか👀

油との相性が良いとは聞いていたのでぜひ食べてみたい！！

 

なかなか食べられない、実は美味しい魚！トビウオ！！

今しか釣れないかも！ぜひフィッシングマックス泉大津店へお越しください！

トビウオが釣れている📍汐見埠頭砂上げ場は当店から車で5分です🚗³₃

 

私、松島も連日通って釣ったトビウオの総数100匹超えました✌️

スタッフ藤本のお子さんにもトビウオの釣り方を伝授して釣って頂けました^^

なんでもお聞きください✨️

皆様のご来店お待ちしております✨

 

詳しいトビウオの釣り方はこちら！

https://fishingmax.co.jp/fishingpost/1498030

 

スタッフ松島、藤本

 

🏖キスガチャ開催致します🏖

キスファンの皆様お待たせ致しました！
今年も”キスガチャ”開催致します✨️

⛱期間 6/25（水）～ 8/31（日）
⛱当店へ釣れたキスをお持ち込みでガチャ1度回せます
⛱小、中、大 当たりが当たります🎯 （ハズレなし）

※釣り禁止ポイント等での釣果は対象外です
※釣行に関する事故等の責任は負いかねます。

熱中症に気をつけてお楽しみ下さい☀️

当店からすぐ近く、📍汐見埠頭砂上げ場 や 📍花市場公園 での釣果も出ています！

皆様のご参加お待ちしております^^