昨日垂水一文字へ行ってきました！！

この時期からの狙い目は何といってもチヌです！この時期に回遊してきた綺麗な魚体は引き、食味共に抜群！きれいなチヌは真鯛より美味しいと大人気です　

垂水周辺での冬のおススメ魚種になります

集魚剤を使ったフカセ釣りで狙います。

オキアミ3kg+集魚剤3ｋｇでおよそ4時間分くらいの目安になります

もう少し長時間の釣りですと集魚剤をさらに１袋+オキアミをプラスしてしっかりと撒いてチヌを寄せるのがポイント

垂水一文字は潮が速いのでより比重が重いタイプを使ってみて下さい

フィッシングマックスオリジナル　チヌマックスプレミアム

マルキューチヌパワー激重　等にオキアミを配合するのがおススメです

サシエは

・生のオキアミGクリルLL

・無双

・アミ漬けむき身

・コーン

朝一タックルの準備前に尺10杯分くらいを潮上に撒きポイントを作るイメージ

そして撒きえさが効いてきたのか1時間ほどで竿二本先のところ深さ5ｍくらいの深さで狙っていたところ強烈な引き！これが回遊のチヌの引きか～と堪能していると針外れ、、無念

しばらくしてスタッフ田中の竿にHIT！！慎重にやり取りして上がってきたのは

年無し（50ｃｍオーバー）のチヌでした！お見事！

刺しエサは無双！付やすく目立ちやすい黄色のアピールもしているのでよりあたりの数を増やすことができます

合間時間で最近流行っているショアカットウ　アカメフグ狙いで内向きを歩いて探っていると

やりましたナイスサイズのアカメフグ！警戒心が薄いのかアタリがガツガツあります！

短時間で５．６匹釣れ、その中でもサイズの良い個体をお持ち帰り、【釣船の家】に持っていって捌いていただきました

潮が緩い時間帯止まっている時間などは特に狙い目ですよ

アカメフグはなかなか市場に出回らない高級魚です！身はトラフグにも引けを取らない旨さで食べるには自分で釣って捌いてもらうのが一番の近道です

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肝心の釣れたフグですが、フグは【フグ調理師免許】がないと捌いてはいけません！！

アカメフグ（ヒガンフグ）には猛毒があります。

基本食べられるのは筋肉のみ。

個人では絶対に捌いて食べないようにしてください！！！

（フグ中毒が起きても当社は責任を負いません）

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じゃあどうするの？ということですが【釣船の家】で捌いてもらうことができます。

カットウ釣りで有名な明石の釣り船【海蓮丸】さんがやっているお店です。

フグ１匹￥300で捌いてもらえます。

火・水曜日定休日で営業時間は11：00～15：00となっておりますので、ご注意ください。

お持ち込みの前には、お電話にて必ずお問い合わせください。（078-220-6445）

捌いてもらったフグはこんな感じです↓↓↓

今回はプラス150円で真空パックにしてもらいました。

真空パックにすると熟成や保存がしやすいのでオススメです。

フグを持ち込む際は営業日の１４時ごろに持っていくと

スムーズに捌いてくれます。

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