この炙ったら美味しい高級魚はな~んだ⁉
魚種:クログチ
3/22 忠岡のふじたやさん(090-8199-8008)にお世話になり、
クログチ釣りに行ってきました!
ココ数年で人気大爆発の釣りです☆
エサ:イカ短冊・サバ・サンマ
ハリミツ 仕掛け クログチ仕掛3本針
オモリ 60号
水深約100~140m
クログチ釣りは誘い上げる釣りです!
着底後、1~2m素早く巻き取り3~5秒ステイ。
これを底から20mほどまで繰り返しアタリを待ちます。
基本的にアタリはステイ中にあります!
巻き上げは比較的に早くても大丈夫です!
サイズは大きいもので60cmほどになります!
数は多い日で15匹ほど釣れるようです!
当日は最大64cm、最多9匹の釣果でした!
クログチはとても美味しいです!
白身で全く癖がありません!
焼き魚、煮つけ、刺身どれにしてもOKです!
私は刺身を炙って頂きました!
皮を残して炙ると風味が増してより美味しかったです!
皆様も是非、クログチ釣りに行ってみてください!
スタッフ 大澤