2019.04.04 12:12 掲載

2024.11.22

垂水一文字で釣れた海峡黒鯛を食す!

魚種:チヌ 

 

垂水一文字で釣れた『海峡黒鯛』を食べてみました!

湾奥のチヌと違って銀ピカで身も締っています!

今回、サイズが30センチ程と少し小ぶりなものを料理しました。

 

 

まず下処理をして、しっかりと水分を拭き取ります。

この時点で全く臭みが皆無!!この時期の垂水の黒鯛は臭くないです!

グリルでこんがり焼いて・・・

 

 

今回は鯛めしならぬ『チヌめし』を作ってみました!

炊飯器にダシ汁と焼いた黒鯛を乗っけて普通に炊くだけ♪

臭みは全くの皆無で、黒鯛の旨味がしっかりと出ていてマイウー!!

 

 

明石海峡の激流で育った海峡黒鯛は食べても絶品でした!

皆様もタルイチの海峡黒鯛を是非一度釣って食べてみてください!

チヌのイメージが変わりますよ!

 

 

スタッフ 山口

 

 

垂水店、今年も開催いたします!

【花見カレイ祭り】2019

 

開催期間 3/16(土)~4/30(火)まで

☆1位~3位の方には景品として商品券

 

さらに・・

 

お持ち込みでもれなく釣ったカレイの大きさ×5倍ポイントをプレゼントいたします!! 

※25cm以上のカレイが対象です

 

今年も皆さまで楽しみましょう(*^_^*)

 

ルール

 ポイントカード会員様限定

 垂水店にて虫エサ購入のお客様にエントリーカードを進呈

 ポイントは兵庫県内 釣り方は投げ釣り限定(船・釣り禁止場所・塩屋漁港は無効)

(垂水店周辺のおススメポイント)

平磯海釣り公園・垂水一文字・アジュール舞子・大蔵海岸・明石海浜ベランダ・淡路島など

 エントリーカードは配布から2日間(当日・翌日)まで有効

 レイが釣れたら垂水店にお持ち込みください。(カード1枚で1匹検寸)

 同寸の場合はエントリーが早い方が優先となります。

 記録は更新制です。(11つの記録のみ有効となります)

 詳細ポイントをご報告いただけない場合や魚を切ったもの(検寸に関わるもの)は無効です

 賞品はフィッシングマックス全店で使える商品券です。(1位~3位の方)

 釣った魚の大きさ×5倍ポイントをもれなく進呈いたします。25㎝以上のカレイが対象です)

 

 

  • 賞品 (フィッシングマックス全店で利用できる商品券)

1位  商品券¥3000

2位  商品券¥2000

3位  商品券¥1000

 

釣った魚の大きさ×5倍ポイントをもれなく進呈いたします。

25cm以上のカレイが対象です。

 

さらに今ならお持ち込みで数量限定【垂水店オリジナルステッカー】をプレゼント☆彡

※なくなり次第終了です。

新企画!垂水店オリジナルステッカー第一弾ができました!

 

釣った魚をお持ち込み頂いた方にプレゼントします  ? 

 

魚をリリースされる方は写真(画面提示)をお持ちいただいてもOK!

(お持込み当日釣れたものに限ります)

 

垂水店自慢のイラスト担当が仕上げた力作☆

 

ぜひ第一弾を手に入れてくださいね ? 

 

*釣り禁止区域で釣られた魚、毒魚は対象外です。波止からの釣りに限ります

*一回のお持ち込みで1枚プレゼントします

*数量限定のため、なくなり次第終了とさせて頂きます

垂水店より営業時間のお知らせ

4月より朝4時からの開店となります。

 

垂水店4月の営業時間

月~土曜日・祝前日 朝4時~夜9時まで

日曜日 朝4時~夜8時まで

 

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