2019.01.13 15:34 掲載

2024.03.28

【とっとパーク】愛しのヒラメちゃん❤️魅惑のレシピつき

魚種:アジ ヒラメ 

 

 

1月10日

とっとパークに行きました(v^ー°)

本日は平日で無風ベタ凪中潮、ほどよく浅橋が空いてる感じで釣りやすい感じでした(^^)d

活きエサのアジは簡単に釣れます♪

皆さんおみやげ&活きエサ確保していましたo(^o^)o

そして最近好調の青物を狙います(*^ω^)

すると9時頃先端で良型ヒラメ、真ん中付近でメジロがあがりテンション☺↑↑↑

しかしその後反応なし( ´-ω-)

今日はダメかな~?と思ってた14時頃でした!!( ; ロ)゚ ゚

竿が怪しい?!と見ていると一気にジーーーーーー!!

きたっ!!!!!

合わせが決まりあがって来たのはデカイ!!!

51センチの高級良型ヒラメ!!!

凄い肉厚と重みと重量感ヽ(*≧ω≦)ノ最高♪

嬉しすぎます( *´艸`)!

 

この時期のヒラメはもう究極に美味しいです❤

まだまだ狙えそうなので次回も頑張ります( *´艸`)

 

58センチのチヌも釣れてました♪

夕方は【フィッシングマックスオリジナルめくりアジ】仕掛けで短時間、中アジを狙いました(v^ー°)

25センチの中アジ釣れました♪

 

ヒラメちゃんはお刺身と、カルパッチョと、昆布締め( *´艸`)❤

昆布締めはオリーブオイル塩と、ごま油塩と、黄身醤油、3種類で食べてみました(*゜Q゜*)

言葉で表せないぐらいヒラメ激ウマ~❤

 

ここで最近めちゃくちゃハマってる激ウマカルパッチョの作り方♪

2人分

☆~~~~~~~~~☆

★オリーブオイル 大さじ3

★ポン酢             大さじ3

★おろし生姜       大さじ1

★おろしニンニク 大さじ1

★わさび             小さじ1

★黒こしょう       少々

 

お刺身(どの魚でもOK)

玉ねぎ               1個

青ネギ                少々

 

玉ねぎを湯がいて、水切って、青ネギと乗せるだけ♪

★の調味料を混ぜて、かけるだけ♪

☆~~~~~~~~~☆

めちゃくちゃ簡単やけど、何にでも激ウマカルパッチョになります!

釣り過ぎても大丈夫♪

バクバク食べれて一瞬でお刺身完売( *´艸`)

騙されたと思って是非一度お試し下さい★

 

スタッフ 中川

 

いろいろ釣れるとっとぱーく小島(^-^)

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