最盛期突入！須磨の【メクリアジ】美味しいよ！

１１日朝４時過ぎ集合！ゲート前には多くの車が！

７月の神戸の魚といえばアジ！

脂の乗ったメクリアジ！

メクリアジといえば純栄丸！

ってことで、いっぱい釣ってきました！

サビキはマックスオリジナル

純栄丸船長監修モデルの

メクリアジサビキです！

回転ビーズ付きでバラシ軽減！

チリチリなりにくい設定です！

マックスには私が通い手掛けたメクリアジ仕掛けが

多数あってどれも度重なるテストに合格！

実績高く優秀なサビキ達が揃っています！

そんな中でも今回は

純栄丸船長監修モデルをチョイス

黄色のオキアミ無双と

イカタンを細く切って使ってみました！

釣れます釣れます！めっくりが！

２連３連！２０㎝～２７㎝までの

美味しいサイズのメクリアジが！

触るとヌルヌルした美味しいヤツ！

BMがっちりホールドでキャッチ！

時よりイワシがかかったり

そのイワシ大サバが喰ったりします！

大サバは即〆で血抜き内臓摘出しクーラーボックスへ！

アニサキス対策バッチリして持ち帰り！

メクリアジはとにかく美しい！

大漁なのでポイント移動中に血抜きして

クーラーボックスへ！

この日は控えめに釣って８２匹！

近所に配る分、食べる分等計算しながら

必要な分だけ持って帰りました！

まあ美しいメクリアジ！

鮮度抜群で皮をめくる音がべりべり高音で！

生食用は念の為　ハピソン津本式の

アニサキスライトでアニチェック！

太平洋、大阪湾側のS型アニサキスは

日本海のＰ型アニサキスに比べ強い事が多いので

安全に頂くならしっかりチェック大切ですね！

メクリアジの炙りは火花が飛び散る程

バチバチと高音で香ばしい！

メクリアジの刺身

メクリアジの炙り

マサバの刺身

３種盛りできました♪

まだ脂の乗りが物足りない個体もあり

これからもっともっと美味しくなると

思われます！夏休みもお楽しみですね～！

 

今回使用した竿はブルーマーレ

チェベレ　メクリメバル　１９０

喰いが渋い時、大型狙いのMと

イレグイ時手返し重視のMHの

２機種を使い分け！

この日はほぼイレグイタイムだったので

１９０MHをメインで使用しました。

大サバもコレで撮れるので安心ですね！

ハリスは２号を使用しましたよ！

その他、不明な事があれば

店頭にてお尋ねください！

スタッフ　大北

 

純栄丸　予約問い合わせ080-5760-3232