骨はどこに❕️❔️ 絶品🌟サッパの酢漬け🌟
サッパの気になる骨が溶けると聞いて、何処まで気にならなくなるのか気になったので、『鳴尾浜臨海公園海づり広場』にサッパ狙いで行ってきました😀
土曜日だったので朝一から乗り込みましたが、すでに列ができてました。
今回使用した仕掛けはこちら👇
マックスオリジナルのプレミアムサビキシリーズより新登場した
『蓄光フラッシュ』
近海では何故か蓄光タイプが抜群に効くんです‼️
アミエビにはもちろん
『アジマックス』を増強して集魚効果UP🎶
早速スタートしてみると、海面には魚の群れがパシャパシャしてる😯
狙ってみると『カタクチイワシ』でした。
続いて釣れてくれたのは本命の『サッパ』
今日はサッパ狙いなのでそのまま表層狙い☝️
アジを狙うなら底から探ってみてくださいね🐟
その後もちょっと重いと思ったら24cmの『コノシロ』
激しい当たりで走り出したと思ったら『小サバ』と釣れてくれます🙌
途中、魚はたくさん見えてるのに針掛かりしないと思って、4号から1号の針に替えたら掛かりが良くなったので、針のサイズはいろいろ持っていきましょう❗️❗️
確実に隣の人との釣果に差が出ましたよ✨
暑くなる前に納竿したのですが、
結果はサッパ28匹、小サバ20匹、コノシロ3匹、イワシ5匹と夜御飯は確保🙌
早速帰って捌いてサッパとコノシロを酢漬け、小サバとイワシは竜田揚げ用に調味液に漬けて翌日まで寝かせます。
ほとんどのサッパのお腹からは、大好きな卵が出てきたので予想外で嬉しかったです💕
翌日食べてみると全く骨を感じることはなく、お酢でサッパリしてとっても美味しい🤤
酢飯と合わせてお寿司にしてもいいかも🍣
別名『ママカリ』と言われて、ご飯を借りたくなるほど美味しいというのも嘘じゃありませんでした❗️❗️
小サバは2度揚げすることで中までしっかり火が通り、骨まで食べれました。
そしてサッパを捌いた時に出る骨は全て『骨せんべい』に🦴
カルシウムたっぷりで香ばしくて人気の1品です❗️❗️
今各地で釣れているサッパ✨
暑い夏にピッタリのサッパの酢漬けは、みんなに大好評だったのでオススメですよ😙
鳴尾浜魚つり公園では9月7日に
『こどもサビキつりたいかい』を開催🎉
10匹の総重量で競います❗️❗️
是非参加してみてくださいね。
スタッフ🍀姫野
※※※ これからも大切な釣り場を守るために、皆様のご協力をお願いいたします ※※※
○ 【ルアー・仕掛け】をキャストする場合は、後方・周囲の安全確認をしましょう!
●小さい魚は、リリースをお願いします!
○釣り糸や、ルアーのパッケージなど、ゴミは各自で持ち帰りましょう。
●大切な命を守るために、必ずライフジャケットの着用をお願いいたします。
○近隣の方とトラブルのないよう、車は指定されたスペース、または、有料駐車場をご利用ください。
●係留ロープにルアーをひっかけないで下さい。係留してある船には絶対に乗り込まないで下さい。
○立ち入り禁止場所には、絶対に入らないようにお願いいたします。
●火気厳禁の釣り場では、バーベキューや花火は、禁止です。
又、カセットコンロ・ガソリンを使用した火器等、絶対に使用をしないで下さい。
〇釣場でのマナーを守り、楽しいフィッシングライフを!