あじの炙りが旨い！まだまだあじも釣れてます！メバルも！
2/20暗い時間のみで神戸のRISEさんへ！
まずは好調キープのマアジから！
もちろんサビキはコレ
『メクリアジ サバ皮＆スキンミックス
濁り潮スペシャル』夜はコレがいいですね！
マキエは黄色いアミエビ『無双アミエビ！』
安定のイレグイタイムもありました！
フワフワ誘ってゆっくりフォール！
たっぷり釣れるのでメバルへ移動！
仕掛けは『追い喰いデカメバル』
何色の皮に喰ったかな？
１位 緑 ２位 赤 ３位 白
３色の皮の５本鈎仕掛けですが
この日は圧倒的に緑でした！
白に喰うメバルはサイズが小さかったです！
ものすごい霧がやってきて本命の
デカメバルポイントへは
行けませんでしたが、それでも
軽く2桁は釣れますね！
小型も混じりリリースも多数でしたが
十分なお土産は釣れますね！
ってことで霧でデカメバル狙いがで
きませんでしたが
マアジもメバルも二刀流出来たので
楽しめました！
釣ったアジは帰ってから調理！
２０～２３㎝クラスのアジは
お刺身では夏程の脂こそないものの
味は甘く試しに炙りにしたら
凄く美味しかったです！
少し塩振って炙ると
香ばしさの中に甘さが引き立って絶品！
アジフライは言うまでもなくフワフワ♡
塩焼きも定番！一夜干しも最高！
酢で締めて握りにしてもいいでしょう！
色んな料理が楽しめますよ！
近年大阪湾で『冬アジ』が成立して
冬でもマアジが釣れる貴重なエリア
神戸～須磨の乗合船の定番です！
天気予報と相談していってみてください！
スタッフ 大北